Processo industriale, manualità artigianale

Le scamorze di Capurso non vengono realizzate con stampi, ma da una palla di pasta filata plasmata e formata a mano.
Puglia
Le scamorze di Capurso non vengono realizzate con stampi, ma da una palla di pasta filata plasmata e formata a mano.


Stampa in PDF