Sostenibilità

primo programma italiano di mappatura, raccolta e distribuzione della frutta
formaggi malga, castagne, vino ed erbe selvatiche
progetto ispirato ai sistemi di raccolta idrica del Medio Oriente
eventi per riscoprire i prodotti e le sementi locali
rilanciare in chiave sostenibile l’economia locale
idee, laboratori, convegni e soluzioni “green”
prodotti alimentari ancora adatti al consumo
La materia prima è la stessa, la sostanza è profondamente diversa
spegnere le luci dalle ore 18 alle ore 19.30
Trade Impact Index, indice di sostenibilità degli alimenti
sarmenti di vite come combustibile

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