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Spätzle, l’arte della pasta fresca del Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige

Spätzle, l’arte della pasta fresca del Trentino Alto Adige

Questo piatto di origine medioevale racconta del legame tra le tavole del Trentino Alto Adige e la cultura sveva che ancora oggi si lascia gustare in diverse varianti

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